Kött med bacon "New Year's Romance"

"New Year's Romance" är saftigt fläsk med aromatisk bacon, idealiskt varmt för ett festligt nyårsbord.

Tillagningstid 1 timme

Ingredienser

Fläsk (balyk) 1 kg

Baconskiva 5-7 st

Torra tomater 1 tsk.

Salt 1/2 tsk

Malad svartpeppar 1/4 tsk.

Vitlöksklyfta 2-3 st

Förberedelse

Skölj och torka köttet.

I en skål kombinerar du pressad vitlök, torkade tomater, svartpeppar och salt.

Riv köttet väl med kryddor.

Gör skär med en kniv. Lägg köttet i en form. Lägg baconskivorna ovanpå.

Vik ihop med formen i en bakpåse.

Koka i ugnen vid 180 grader C i 1 timme. Kyl det färdiga köttet i en påse.

Lägg på en skål och skär i portioner.

Köttet med bacon "New Year's Romance" är klart. Kan serveras med ett festbord.

God aptit! Gott nytt år!