Kycklingfickor med ost

Kycklingfickor med ost, dessa är saftiga kycklingbröst med ost och tomater på insidan och med en krispig skorpa på utsidan. Mmm ...

Tillagningstid 30 minuter

Ingredienser

Kycklingfilé 3 st

Tomat 2 st

Ost 100 g

Ägg 1 st

Brödsmulor efter smak

Stekolja efter smak

Grönsaker (för dekoration) efter smak

Salt att smaka

Peppar efter smak

Förberedelse

Skölj och torka kycklingfilén.

Gör ett snitt mitt i filén.

Krydda med salt och peppar, lägg in tomat- och ostskivorna.

Vispa ägget och förbered brödsmulorna.

Doppa en ficka i ett ägg.

Rulla i brödsmulor och stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.

Skär i skivor och lägg på ett fat med örter.

Kycklingfickor med ost är färdiga. Kan serveras med ett festbord.

God aptit! Gott nytt år!