Fläsk med ris

Fläsk i koreansk stil med ris och morötter, otroligt utsökt middag.

Tillagningstid 40 minuter

Ingredienser

Fläsk 300 g

Parboiled ris 150 g

Koreanska morötter 100 g

Lök 1 st

Persilja (gröna) 1 gäng

Solrosolja 3-4 msk. l.

Salt att smaka

Förberedelse

Skölj och torka köttet.

Skär i kuber.

Stek i en kastrull med vegetabilisk olja i 10-12 minuter, på medium värme.

Tillsätt finhackad lök, koka ytterligare 1-2 minuter.

Tillsätt parboiled ris och rör om.

Tillsätt vatten och låt sjuda i 10-15 minuter.

Tillsätt finhackad persilja och den hemliga ingrediensen - morötter i koreansk stil.

Krydda med salt och rör om, koka i ytterligare 2-3 minuter.

Fläskköttet med ris är klart. Ordna på tallrikar och servera.

God aptit!