Äppledriftstopp med havtorn

Äppelmarmel med havtorn är en god och hälsosam delikatess för en eller två. Lägg syltet i en vas, häll i teet och njut.

Tillagningstid 30 minuter

Ingredienser

Ranetki 1, 5 kg

Havtorn 300 g

Socker (sand) 2 kg

Förberedelse

Tvätta äpplen.

Skär i fjärdedelar och kärna.

Lägg i en kastrull och tillsätt havtornbär.

Sätt för att laga mat på eld.

Koka på låg värme, rör om ibland tills äpplen är mjuka i 12-15 minuter.

Kyl den färdiga massan lite och passera genom en fin metallsikt.

Lägg puréen i en kastrull och tillsätt socker, blanda väl.

Koka i 15 minuter, rör om, ta bort skummet.

Häll i rena burkar. Tät med lock.

Äpple sylt med havtorn är redo för vintern. Förvara i källaren.

God aptit!