Sallad med rädisa, gurka, ost och Teo-ägg

En riktigt lätt och välsmakande sallad med rädisa, gurka, örter och öm ost.

Tillagningstid 15 minuter

Ingredienser

Rädisa 5-6 st

Jordgurkor 1 st

Fetaost 50 g

Ägg 1 st

Vegetabilisk olja 2 msk. l.

Persilja (gröna) 2-3 st

Salladsblad

Salt att smaka

Peppar efter smak

Förberedelse

Skär rädisan i skivor i en skål.

Tillsätt den skivade gurkan i cirklar. Krydda med salt, peppar och olja.

Sätt på en tallrik med salladsblad (riv med händerna). Låt det brygga lite.

Lägg salladen på en serveringsfat. Toppa med tärnad ost, skivat kokt ägg och persiljeblad.

Salladen med rädisa, gurka, ost och Teo-ägg är klar. Du kan servera sallad till bordet.

God aptit!