Hur man lagar en shin utsökt

Många älskar kycklingkött. Det är en speciell och oersättlig produkt som används ofta i matlagning. För att göra fjäderfä ännu smakligare måste det kokas på ett sådant sätt att köttet behåller sin saftighet, smak och egenskaper. Ugnsbakade trumpinnar, indränkta i juice och krispig skorpa - detta är den perfekta hemlagade skålen med oklanderlig smak och omisskännliga resultat.

Tillagningstid: 90 minuter.

Körsbärstomater har en behaglig surhet och är sötare än vanliga tomater och är bättre för att laga kyckling i ugnen och många andra kött. I avsaknad av körsbärstomater kan du naturligtvis använda alla, bara mogna och röda, som måste delas i mindre bitar. Vill du veta hur man lagar läckra trumpinnar? - Följ receptet, du kommer definitivt att lyckas.

Bakade trumpinnar med tomater - recept steg för steg

Skölj tomaterna, ta bort stjälkarna och skär dem på mitten.

Placera tomaterna, uppskurna, i en ugnsfast ugnsform.

Tvätta och torka dina sken, skär sedan djupt till benet och krydda med salt och peppar på alla sidor.

Placera kycklingbenen, skurna ner, ovanpå de skivade tomaterna.

Tillsätt torra örter, färska basilikablad, vitlöksklyftor och olja fjäderfäet.

Skicka till en förvärmd ugn till 180 grader, baka i 90 minuter.

I slutet får vi en mycket aptitretande maträtt, vars utseende tydligt betonar kvaliteten på det bakade fjäderfäet.

I processen kommer tomaterna att safta och mata köttet hela tiden, vilket gör trummans insidor ännu mer ömma och saftiga, men ytan är krispig på grund av bakningstiden.