Sallad med körsbärstomater och fetaost

Baka peppar i ugnen tills den är brunad. Ta bort det och lägg det snabbt i en plastpåse i 10 minuter.

Skala av.

Skär tomaterna i hälften och blanda med salt, nötter, peppar, torkad basilika och olivolja. Lägg på ett bakplåt. Baka vid 180 ° C tills det blir brunat.

Häll sallad i en skål och skär peppar i bitar.

Tillsätt tärnad fetaost, körsbärstomater och rör om. Lägg körsbärstomaten och feta-salladen på tallrikarna och strö över riven parmesanost.

God aptit!