Pastasås med köttfärs

En utsökt middag för hela familjen, som även det mest kräsna barnet inte kommer att vägra, och den kan förberedas på bara 40 minuter.

Tillagningstid 40 minuter

Ingredienser

Vatten 2 l

Köttfärs 300 g

Lök 1 st

Morot 1 st

Oraffinerad solrosolja TM "Aleika" 3 msk. l.

Tomatpasta 3 msk l.

Socker 1 tsk

Torkad vitlök 1 tsk

Salt att smaka

Förberedelse

Tillsätt en finhackad lök.

Lägg till en tärnad morot.

Koka, rör om ibland i 2-3 minuter.

Tillsätt 300 gram köttfärs.

Rör om köttfärsen med grönsaker och koka under omrörning ibland på medium värme i 10-12 minuter.

Tillsätt 3 matskedar tomatpuré.

Tillsätt 1/2 tesked salt och 1 tesked socker.

Tillsätt 1 tesked torkad vitlök och rör om.

Häll i 300 ml vatten och låt sjuda i 15-20 minuter under lock.

Koka 1, 5 liter vatten i en kastrull och tillsätt 1/2 tesked salt.

Kasta den färdiga pastan i ett durkslag.

Såsen för pasta med malet kött är klar. Lägg pastaen på en skål och tillsätt köttfärssås, garnera med örter och servera.

Traditionella horn och nudlar, fashionabla spagetti och bucatini, vackra skal och kamomill - 14 typer Aleikaapasta kommer att tillfredsställa den mest krävande smaken.

God aptit!