Potatisar med kött i ugnen

Doftande potatisar bakade med kött i ugnen under en ostskorpa. Ett enkelt och otroligt gott recept med den perfekta kombinationen av ingredienser.

Tillagningstid 1 timme

Ingredienser

Fläskmassa 300 g

Potatis 6-8 st

Baltisk ost 100 g

Grädde 10% fett. 200 ml

Salt

Peppar

Förberedelse

Skölj och torka köttet väl.

Skär i plast och slå av. Krydda med salt och peppar. Lägg i en form i ett lager.

Skala potatisen och skär i skivor.

Lägg potatisen över köttet. Salt lite.

Häll grädde på toppen.

Sätt i ugnen i 40-50 minuter, vid en temperatur på 200 grader C.

Strö över riven ost och lägg i ugnen i ytterligare 10 minuter.

Kyl de färdiga potatisarna lite med kött.

Potatis med kött i ugnen är klar. Ordna på tallrikar och servera.

God aptit!